Voici une recette ultra simple et facile aux abricots. Pour cette recette, utilisez des abricots bien mûrs. On avait comme une envie de tarte à la fois gourmande et rapide à réaliser au retour de la plage ! On ouvre le frigo, et hop, une tarte feuilletée nous a fait de l’oeil. On sait bien …
En cette période estivale, on recherche des idées de desserts frais et fruités. Là, je vous propose cette recette de tarte à la nectarine. Elle sera à la fois gourmande et fruitée et surtout idéale pour vos fins de repas. Cette recette est composée d’une pâte sablée et de nectarines bien mûres. Cette recette est …
Voilà une recette simple et facile à réaliser en toute période de l’année : la recette de la tarte rustique, sans moule, de Christophe Michalak. Cette recette peut se décliner selon les fruits que vous souhaitez, mais elle sera excellente avec les fruits d’été qui vont compoter à la cuisson. L’idéal de cette recette est …
Cette recette est partie d’une commande d’une collègue qui souhaitait que je lui réalise une tarte au chocolat à base de chocolat 100% cacao. Tout d’abord, je me suis demandée si le goût n’allait pas être trop amer, mais je me suis lancée ce petit challenge ! J’étais intriguée par le résultat final…. Je me …
En été, on opte souvent pour de bonnes tartes ! Cette fois-ci, on profite d’un arrêt chez les copains à Lyon pour cueillir de bonne figues bien mûres en vue d’une jolie tarte aux figues que l’on réalisera quelques jours plus tard lors de nos vacances à la montagne. Cette année, pour les vacances, j’ai …
Une recette de tarte bien gourmande trouvée sur le site La Cuisine de Bernard : la tarte poire chocolat ! Quand la gourmandise du chocolat rencontre la douceur fruitée de la poire… franchement, j’adore cette association, ça marche au top et vous obtiendrez un dessert hyper gourmand. La recette est simple et facile à réaliser. …
Voici une recette de tarte 100% chocolat ! On a déjà réalisé plusieurs versions de tartes au chocolat sur le blog mais il manquait la version avec la pâte sucrée au chocolat pour un effet 100% chocolat. Cette tarte est une vraie gourmandise et elle a été validée par tout le monde. C’est parti pour …
On continue avec les desserts fruités ! Les beaux fruits rouges sont là, ils sont beaux et franchement on ne peut pas y résister !!! On fête nos 3 ans de mariage et c’est décidé, ça sera une jolie tarte aux fruits pour le dessert. Une belle gourmandise pour célébrer ce moment qui a été …
La fraise est bien là et on a bien l’intention d’en profiter pleinement en desserts bien gourmands ! Aujourd’hui, nous testons la combinaison fraise-pistache en tarte. Verdict : une tarte bien gourmande, fraîche, fruitée… un délice ! Comme vous pouvez le voir sur la photo, je n’avais pas assez de fraises pour la déco, j’ai …
La saison des fruits rouges est lancée ! Après la tentation des fraises Gariguettes la semaine dernière, mon cœur (ou mon estomac à vrai dire) s’est tournée vers de belles myrtilles qui ne demandaient qu’à être cuisinées ! En les voyant, je voyais déjà une belle tarte aux myrtilles pour le dessert du jour 🙂 …
Dans la continuité des recettes faciles et rapides, je vous présente : la tarte tatin à la mangue. Une belle découverte ! Un dessert ultra gourmand qui plaira à tous. L’association du caramel et de la mangue est dingue. On a le gourmand du caramel avec la fraîcheur du fruit de la mangue… Une version …
Tout simplement divine ! Une tarte aux pommes aussi belle que gourmande… un délice ! Pour le fond de tarte, j'ai utilisé ma recette qui recette ma base de fond de toutes mes tartes. Cette recette est ultra gourmande car j'y ajoute de la poudre d'amande et à chaque réalisation, elle remporte son petit …
Une tarte pour les gourmands !
Une recette de tarte aux poires et à la crème de marron idéale en ce temps automnale !Recette de la pâte sablée amande que j'utilise tout le temps pour mes fonds de tartes sucrées : https://www.la-gourmandise-avant-tout.com/2020/05/03/tarte-aux-pommes-2/ Petite variante pour cette version automnale, j'ai remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisette 🙂 …
Une version haute en couleur qui va faire son effet à l’arrivée du dessert ! Cette fois-ci, j’ai voulu ajouter des kiwis dans la tarte aux fraises traditionnelle. Pourquoi ? Tout simplement pour le jeu des couleurs dans un premier temps et ensuite pour tester l’association fraises-kiwis en mode tarte. Une agréable surprise à la …
Une tarte aux fraises ultra gourmande ! Pour le fond de tarte, j'utilise comme toujours ce fond de tarte à base de poudre d'amande (https://www.la-gourmandise-avant-tout.com/2020/05/03/tarte-aux-pommes-2/) qui est ultra gourmand et idéal, je trouve, avec les tartes aux fruits.Une tarte aux fraise bien gourmande avec une crème chantilly maison à la vanille ! Pour changer …
Aussi jolie que gourmande, cette tarte restera une belle douceur en fin de repas ! La tarte est composée d’un fond de tarte à base d’amande, d’une crème d’amande, d’une crème chantilly-mascarpone vanillé, d’un coulis fruits rouges et de quelques framboises et myrtilles pour le décor. Une recette que l’on peut décliner selon les ingrédients …
La goûter, c'est l'adopter ! On ne manquera plus la saison de la rhubarbe tellement on a adoré cette tarte ! La rhubarbe ! Je n'avais jamais testé ce fruit et je me demande encore pourquoi ? Une jolie découverte gourmande ! On a adoré la texture de la pâte, la gourmandise de la …