La création de ce fondant débute par l’envie d’utiliser les jaunes d’oeufs qui me restaient dans le frigo et qu’il fallait cuisiner au plus vite. Il me restait également un peu de mascarpone et du chocolat. J’ai cherché une recette simple pour utiliser ces ingrédients et je me suis un peu emmêlée les pinceaux dans …
L’opéra, sûrement Mon gâteau préféré ! Son moelleux, sa gourmandise et l’association chocolat-café me font chavirer 🙂 Je vous partage une recette de Christophe Felder qui a eu un succès à chaque fois que je l’ai réalisée. Un dessert gourmand qui réconforte en cette période hivernale bien particulière…. Niveau difficulté, ce gâteau est à la …
On adore cet entremet trois chocolats ultra gourmand et tout en onctuosité !J'avais envie de faire ce dessert depuis un certain temps mais je n'avais pas le matériel adapté… Je prenais un moule à gâteau pour les entremets et je galérais à chaque fois pour un démoulage parfait… Alors je suis allée dans ma …
Il vous reste de la crème de marron dans le frigo ? Ne bougez pas, j'ai la recette qu'il vous faut : l'Ardéchois ! Je ne connaissais pas ce gâteau avant de le réaliser et ben dis donc… quel moelleux, quel douceur ! Ce gâteau est ultra simple à réaliser, il est ultra bon, il …
Un classique de nos goûters ! Une gourmandise de notre enfance qui se glissera à la perfection dans la boite à goûter de nos enfants. Un goûter facile à manger et super gourmand ! Ici, les enfants l’ont adoré ! Cette recette est à la fois simple et facile à réaliser. Il n’y a pas …
Voici une recette de far breton bien gourmande ! Une recette de Christophe Adam qui nous plonge dans nos racines bretonnes, un délice !Une recette de far breton comme on les aime ! Fondant, onctueux et gourmand… cette recette de far restera dans nos best of ! Idéale en fin de repas, pour le …
Un dessert fruité, gourmand et … bluffant ! Très fière de cette réalisation qui a été un beau défi ! Un dessert fruité qui a sa place en fin de repas tout en gourmandise. Cela faisait un petit moment que cette cagette de fruits 100% comestible me faisait de l'oeil… Le côté trompe l'oeil de …
Une recette de tarte aux pommes vite fait avec des restes de gâteaux breton et galette bretonne !Voici une recette de tarte aux pommes assez rapide à réaliser en mode anti gaspillage ! Il nous restait du gâteau breton, un reste de galette bretonne et quelques pommes dans la corbeille à fruits….. Avec tout …
Le "plus" de ce gâteau : il est riche en pommes, pauvre en sucre… et ça c'est top pour les petites gourmandises 🙂 Un gâteau appelé également le gâteau invisible aux pommes.Pendant le confinement, on sort le moins souvent possible et du coup, on fait le plein de fruits et légumes ! Lors de …
Exclu ! Voici la recette du tiramisu magique, onctueux, savoureux et irrésistible du Chef Gabriele Muti !Ce tiramisu…. comment vous dire ! Il est sans doute le meilleur tiramisu que j'ai réalisé et dégusté ! En cette période de confinement, des grands chefs nous dévoilent certaines de leurs recettes. Et cette fois-ci, je suis …
Le gâteau neige : une recette idéale pour écouler ses blancs d’œufs qui traînent dans le frigo !Voilà la situation : on fait des recettes de gâteaux, goûters presque tous les jours depuis le début du confinement mais voilà…. on commence à cumuler pas mal de blancs d'oeufs dans le frigo… C'est décidé, aujourd'hui, je …
Ahhhh !!!!!! On a eu un gros coup de cœur pour cette recette de crumble aux pommes et son caramel au beurre salé !Toujours en période de confinement, #onrestecheznous et on notre nouveau rendez-vous est un rendez-vous culinaire à 18h45, tous les jours avec Cyril Lignac dans son émission sur M6. On a vu cette …
Atelier cuisine sur le thème des 3 petits cochons ! Une recette facile à faire avec les enfants. Toujours en confinement, la maîtresse d'Alice (en moyenne section) nous informe du thème de la semaine : le conte des 3 petits cochons ! C'est top ! Après la lecture, étude des sons, construction des maisons des …
Sans sucre ajouté ! A tester absolument ! Ici, une recette de gâteau au chocolat à déguster sans modération !Gourmand, moelleux, et sans sucre ajouté… on peut dire qu'il a tout pour lui, non ? Ici, on utilise la courgette pour remplacer le beurre. J'ai donc renouvelé l'expérience et essayé de piéger ma dernière qui …
Une recette sans sucre ajouté… Mais riche en gourmandise ! Surtout pour les fans de M&M's !En cette période de confinement, on cherche des recettes plus légères que d'habitude car on bouge beaucoup moins, ça c'est une évidence ! Par contre, ce qui ne change pas, c'est notre niveau de gourmandise 🙂 Cette fois-ci, on …
Un cake à tomber ! Il est super moelleux, gourmand, se conserve très bien et se customise selon vos envies… Vous aimez le chocolat ? Vous allez l'adorer…. même plus, vous ne pourrez lui résister ! Réalisé au départ pour le goûter des enfants, il a fait le bonheur des mamans 🙂 Un détail : ce …
Des petits sablés de Noël à croquer !Noël approche et on ne peut résister aux petits sablés de Noël ! A déguster au goûter ou à tout moment de la journée, ils sont à croquer et sont synonyme de grande gourmandise ! Ce que j'aime avec les sablés, c'est que l'on peut les décliner selon …
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas ! Quel sera le dessert star de votre fin de repas festif ??? Je vous propose ici 3 bûches qui ont eu leur petit succès. Laquelle vous tente ? La Bûche Royal Chocolat Pour tous les amoureux de chocolat, cette bûche est une réelle gourmandise en …