Une recette de tarte aux poires et à la crème de marron idéale en ce temps automnale !Recette de la pâte sablée amande que j'utilise tout le temps pour mes fonds de tartes sucrées : https://www.la-gourmandise-avant-tout.com/2020/05/03/tarte-aux-pommes-2/ Petite variante pour cette version automnale, j'ai remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisette 🙂 …
Ardéchois, gâteau ultra moelleux à la crème de marron
Il vous reste de la crème de marron dans le frigo ? Ne bougez pas, j'ai la recette qu'il vous faut : l'Ardéchois ! Je ne connaissais pas ce gâteau avant de le réaliser et ben dis donc… quel moelleux, quel douceur ! Ce gâteau est ultra simple à réaliser, il est ultra bon, il …
Brownie
Sans doute l'un des meilleurs brownies que j'ai jamais mangés ! Il est gourmand à souhait ! Je l'adore 🙂C'est bientôt l'heure du goûter ! Il commence à faire froid et on a envie de se remonter un peu le moral avec du chocolat à vrai dire ! Allez, on se laisse tenter par …
Entremet chocolat passion
Quand le chocolat rencontre la passion…. un duo gourmand garanti !Il commence à faire un peu froid et l'idée d'un bon gâteau aux chocolat me fait terriblement envie ! Mercredi soir, on a regardé l'émission du Meilleur Pâtissier et l'une des candidates a réalisé un entremet chocolat passion…. Il était trop beau et j'ai …
Napolitain
Un classique de nos goûters ! Une gourmandise de notre enfance qui se glissera à la perfection dans la boite à goûter de nos enfants. Un goûter facile à manger et super gourmand ! Ici, les enfants l’ont adoré ! Cette recette est à la fois simple et facile à réaliser. Il n’y a pas …
Tarte fraise – kiwi
Une version haute en couleur qui va faire son effet à l’arrivée du dessert ! Cette fois-ci, j’ai voulu ajouter des kiwis dans la tarte aux fraises traditionnelle. Pourquoi ? Tout simplement pour le jeu des couleurs dans un premier temps et ensuite pour tester l’association fraises-kiwis en mode tarte. Une agréable surprise à la …
Tarte fraise chantilly
Une tarte aux fraises ultra gourmande ! Pour le fond de tarte, j'utilise comme toujours ce fond de tarte à base de poudre d'amande (https://www.la-gourmandise-avant-tout.com/2020/05/03/tarte-aux-pommes-2/) qui est ultra gourmand et idéal, je trouve, avec les tartes aux fruits.Une tarte aux fraise bien gourmande avec une crème chantilly maison à la vanille ! Pour changer …
Far breton de Christophe Adam
Voici une recette de far breton bien gourmande ! Une recette de Christophe Adam qui nous plonge dans nos racines bretonnes, un délice !Une recette de far breton comme on les aime ! Fondant, onctueux et gourmand… cette recette de far restera dans nos best of ! Idéale en fin de repas, pour le …
Tarte framboises et myrtilles
Aussi jolie que gourmande, cette tarte restera une belle douceur en fin de repas ! La tarte est composée d’un fond de tarte à base d’amande, d’une crème d’amande, d’une crème chantilly-mascarpone vanillé, d’un coulis fruits rouges et de quelques framboises et myrtilles pour le décor. Une recette que l’on peut décliner selon les ingrédients …
Gâteau cagette de fruits
Un dessert fruité, gourmand et … bluffant ! Très fière de cette réalisation qui a été un beau défi ! Un dessert fruité qui a sa place en fin de repas tout en gourmandise. Cela faisait un petit moment que cette cagette de fruits 100% comestible me faisait de l'oeil… Le côté trompe l'oeil de …
Clafoutis aux fruits rouges
Et hop, un dessert riche en fruits ! Une recette de clafoutis qui se décline selon vos envies : aux framboises, cerises, mûres, mix de fruits…. On voulait un dessert riche en fruits, pauvre en matière grasse, alors on a opté pour cette délicieuse recette minceur du site Fourchette et Bikini. Et oui, on pense …
Tarte à la rhubarbe
La goûter, c'est l'adopter ! On ne manquera plus la saison de la rhubarbe tellement on a adoré cette tarte ! La rhubarbe ! Je n'avais jamais testé ce fruit et je me demande encore pourquoi ? Une jolie découverte gourmande ! On a adoré la texture de la pâte, la gourmandise de la …
Tarte au chocolat de Frédéric Anton
Voici une recette de tarte au chocolat facile, simple et rapide à réaliser. Pour l'avoir tester plusieurs fois, on l'aime encore plus le lendemain 🙂 Pour le fond de tarte, j'utilise ce fond de tarte à base d'amande : https://www.la-gourmandise-avant-tout.com/2020/05/03/tarte-aux-pommes-2/Pour la déco, vous pouvez la laisser comme ça, ou alors ajouter des copeaux de …
Tarte aux pommes version Bretagne !
Une recette de tarte aux pommes vite fait avec des restes de gâteaux breton et galette bretonne !Voici une recette de tarte aux pommes assez rapide à réaliser en mode anti gaspillage ! Il nous restait du gâteau breton, un reste de galette bretonne et quelques pommes dans la corbeille à fruits….. Avec tout …
Fraises chantilly
Une recette simple, fraîche et gourmande avec des fraises ! Une recette parfaite pour terminer un repas tout en légèreté et gourmandise.Il nous restait quelques fraises mais pas assez pour réaliser une tarte aux fraises. Du coup, je me dirige vers une recette de verrines, c'est simple, rapide et facile à réaliser ! Il …
Tarte au chocolat
Voici une tarte au chocolat qui déchire ! Un véritable retour en enfance, on a adoré cette recette qui est simple et assez facile à réaliser.C'est en me baladant sur le net, que je suis tombée sur la recette de tarte au chocolat de Claire Heitzler. Pendant cette période de confinement, beaucoup de chefs …