Atelier cuisine sur le thème des 3 petits cochons ! Une recette facile à faire avec les enfants.
Toujours en confinement, la maîtresse d'Alice (en moyenne section) nous informe du thème de la semaine : le conte des 3 petits cochons ! C'est top ! Après la lecture, étude des sons, construction des maisons des petits cochons en Kapla, on passe à l'atelier cuisine ! L'objectif : réaliser un cochon en gâteau. Inutile de vous dire qu'on a adoré cette activité ! Une recette facile, simple à réaliser avec les enfants, gourmand et les enfants ont adoré ce gâteau rigolo ! Merci maîtresse !
Si vous n'avez pas de poudre de noisettes, on peut utiliser de la poudre d'amande, ajouter des copeaux de chocolat... Avec ces ingrédients, on a pu réaliser 2 cochons !
Ingrédients
Pour la pâte à gâteau
- 125 gr. de fromage blanc
- 4 cas d'huile
- 250 gr. de farine
- 40 gr. de sucre
- 1 sachet de levure
- 100 gr. de poudre de noisettes
- 1 œuf
Pour la dorure
- 1 jaune d’œuf
- 4 cas de lait
Instructions
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Prenez un récipient et mélangez le fromage blanc, l'huile, l'oeuf et le sucre avec un batteur.
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Ajoutez la farine et la levure. Bien mélanger.
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Ajoutez la poudre de noisette. Bien mélanger.
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Formez une boule de pâte. Étalez-la sur une épaisseur de 3mm. Ensuite il va falloir découper 3 cercles par cochon. Pour cela j'ai utilisé 3 bols de tailles différentes : 1 grand pour la tête, 1 moyen pour les oreilles et un petit pour le groin du cochon.
Pour les oreilles, prenez votre cercle de pâte moyen et coupez-le en deux.
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Placez le grand cercle sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Placez ensuite les 2 oreilles du cochon
Placez ensuite le groin. Percez 2 trous sur le groin pour les narines du cochon.
Pour les yeux, vous pouvez utiliser 2 pépites de chocolat. Nous, on a utilisé des smarties 🙂
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S'il vous reste de la pâte, vous pouvez en refaire un second !
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Préchauffez votre four à 165°C.
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Pour la dorure, mélangez le jeune d'oeuf avec le lait. Avec un pinceaux, badigeonnez votre cochon afin qu'il soit bien doré à la cuisson.
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Enfournez pour 15-20 minutes.
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Laissez refroidir avant dégustation !
