Une crème réconfortante et un véritable retour en enfance...
C'est l'un des premiers de jour de confinement et on tombe sur une recette trop gourmande du grand chef Christophe Michalak : des crèmes au chocolat.... HUMMMMM ! On en salive d'avance et on ne peut s'empêcher de les réaliser ! Une recette qui est simple et facile à réaliser, merci Chef ! On a adoré 🙂 Faite avec les enfants, une recette à refaire sans hésiter. Une crème riche en gourmandise, à réaliser de préférence avec du chocolat au lait, mais c'est un goût personnel !
Conseil du Chef : Mixer le mélange pour plus d' onctuosité !
Ingrédients
- 250 gr. de lait
- 250 gr. de chocolat au lait
Instructions
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Déposez votre lait et chocolat en morceaux dans une casserole.
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Portez à ébullition pendant une minute tout en mélangeant avec un fouet. Mixez si besoin et versez dans des petits pots.
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Laissez refroidir à température ambiante.
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Puis, placez-les au moins 4 heures au frigo.
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Les sortir 10 minutes avant dégustation !
